彭德利于2016年在大连理工大学获得工学学士学位，于2021年在清华大学获得工学博士学位。2021年至2024年在深圳清华大学研究院超滑技术研究所先后以博士后、副研究员开展研究工作，在此期间先后担任超滑技术研究所的所长助理、副所长职务。2025年加入清华大学深圳国际研究生院担任助理教授、博士生导师、特别研究员。他的主要研究兴趣为超滑材料的制备与调控、滑动微纳米器件的设计与制造、零摩擦磨损的科学与技术、低维材料的界面力学和原子级制造。他在Physical Review Letters、PNAS、National Science Review、Nature Communications、Nano Letters等期刊发表多篇论文。主持的在研项目有科技部重点研发计划子课题1项，广东省自然科学基金面上项目1项，深圳市优秀科技创新人才培养项目1项。
